ACTIVIDAD FIBROLITICA DE HONGOS RUMINALES AISLADOS DE ECOSISTEMAS TROPICALES

resumen:

se evaluo la capacidad de degradacion de sustratos altamente fibrosos por 18 aislados fungales ruminales en fermentacion de 120 horas utilizando como unica fuente de carbono pasto colosuana (bothriochloa pertusa).dentro del ensayo se encluyeron aislados pertenecientes a los generos nocallimastix, orpinomyces y piromyces. de acuerdo con los parametro del modelo de gompertz, la fase de adaptacion de los aislados fue de 23,8 horas (h)+4,20, con una produccionb de gas promedio de 195ml/g sustrato + 7.52, con un tiempo en alcanzar la mitad de la produccion de gas entre las 35 y 55 horas. la mayor tasa maxima de produccion de gas ( TMPG) fue de 5,7ml/h, perteneciente a un aislado del genero orpinomyces, se observo de 46% + 2 ne promedio para todos los aislados fungales. la produccion totak de acidos grasoso volatiles ( AGV) fue de 22.04+ 1.5mM, con una proporcion molar de caido acetico de 0.93%+ 0.01 para el promedio de los 18 aislados los valores maximos de las actividades enzimaticas carboximetilcelulosa (CMCasa), celulosa microcristalina y xilanasa fueron 9.56, 1,39 y 303.12 Uy respectivamente, confirmando la preferencia de los hongos ruminales hacia los sustratos hemcelulosicos. se realizo un analisis de factores principales, y los aislados se agruparon por mdeio de un analisis de conglomerado, fueron seleccionados 5 aislados fungados los cuales presentaron la mayor diversidad en los parametros evaluados, proncipalmente en degradacion de MS, FDN y las actividades enzimaticas. se selecciono un aislado del genero neocallimastix, 2 del genero orpinomyces, y dos del genero piromyces.

PRESENTADO POR :

Josue Lopez Fernandez